Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.
Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников.

Продолжение. Начало материала читайте здесь.

  

Расстройство пищевого поведения меняет структуру мозга?

 

Люди, страдающие булимией, анорексией либо импульсивным перееданием, будто попадают в замкнутый круг: ненавидят собственное тело, изводят его диетами или слабительными, срываются и начинают сначала. Американские ученые заподозрили, что у людей с такими проблемами по-другому работает нейромеханизм вознаграждения, пишет JAMA Psychiatry.

 

Участие в исследовании принимали две группы испытуемых: 197 женщин с расстройствами пищевого поведения (РПП) и 120 — со здоровым пищевым поведением. Всем им предлагали попробовать сладкие и нейтральные на вкус субстанции, предварительно показывая их изображения: в 20 % случаев изображение не соответствовало вкусовому стимулу. На время эксперимента к мозгу испытуемых подключили фМРТ и следили за сигналами, указывающими на «ошибку предвкушения»: когда действительность не отвечает нашим представлениям, мозг резко снижает выработку дофамина, чтобы мы могли отойти от старых ассоциаций и сформировать новые связи. Оценивалось, как эта реакция соотносилась с цепочкой сигналов между полосатым телом и гипоталамусом (регулирует пищевое поведение).

 

Оказалось, что высокий ИМТ и переедание коррелировали с ослабленной реакцией мозга на ошибку, низкий ИМТ и анорексия, наоборот, с усиленной. У женщин с анорексией цепочка, регулирующая пищевое поведение, была активнее, поэтому они легче игнорируют сигналы голода. Никакой корреляции между этими показателями в контрольной группе обнаружено не было. Кроме того, у участниц с проблемами сигналы шли от полосатого тела к гипоталамусу, а вот у здоровых участниц — наоборот.

 

Расстройство пищевого поведения, по мнению ученых, может изменять нейромеханизм реакции на ошибку предвкушения, который в свою очередь может укреплять поведенческие установки пациентов с РПП, — так и формируется этот порочный круг.

 

Мозг атрофируется медленнее… в джунглях

 

В Амазонии живет племя индейцев цимане. Ученые, изучающие образ жизни этого изолированного народа, установили, что объем мозга цимане с возрастом уменьшается гораздо медленнее, чем у американцев или европейцев, пишет ScienceAlert. 746 цимане в возрасте от 40 до 94 лет прошли КТ, а затем данные сравнили с результатами сканирования жителей мегаполисов. Выяснилось, что у жителей современных городов объем мозга уменьшается на 70 % быстрее, чем у цимане. Более медленная атрофия снижает риск когнитивных нарушений в старости, в первую очередь деменции. Причина такого преимущества у индейцев, по мнению ученых, заключается в физической активности и рационе питания. Они по 6–7 часов в день охотятся, рыбачат, занимаются собирательством.

 

Рацион цимане на 72 % состоит из углеводов, на 14 % — из жиров и на столько же из белков. Среднестатистический американец получает эти питательные вещества в соотношении: 52 %, 34 % и 14 %. Нужно учесть и то, что для цимане источником белка является нежирное мясо.

 

Мозг здоров, если ты активен!

 

В детской больнице Бостона проанализировали данные изображений мозга почти 6 тысяч девятилетних детей. Выявлена закономерность: физическая активность связана с более эффективно организованными, надежными и гибкими мозговыми сетями. Чем больше физических нагрузок, тем лучше организован мозг, что включает в себя сенсорную и двигательную обработку, память, принятие решений и способность планировать, координировать и контролировать действия и поведение. При этом никакого значения не имел род физической активности, главное — сам факт ее наличия.   

 

Навязчивая мелодия в голове? Зато память крепче!

 

Механизм запоминания навязчивых мелодий помогает укрепить память и зафиксировать детали событий. К такому выводу пришли американские ученые, заставляя добровольцев без музыкального образования слушать мелодии, пишет Naked Science.

 

Вначале участникам исследования ставили незнакомую им музыку. Через неделю включали новую, при этом демонстрировали фрагмент киноленты. А затем то же самое видео показывали без звука. В части с кино и музыкой испытуемые должны были запомнить как можно больше деталей. Повторяли серию таких экспериментов до тех пор, пока услышанная мелодия не становилось навязчивой. Выяснилось, что чем чаще в голове проигрывалась та или иная мелодия, тем больше деталей запоминали люди из фрагментов фильмов, с которыми эта мелодия ассоциировалась.

 

Искусственный интеллект получит высшее образование

 

Университет Цинхуа в Пекине зачислил на факультет информатики необычную студентку по имени Хуа Чжибин. Почему необычную? Потому что Хуа — искусственный интеллект.

 

Ожидается, что за год первокурсница достигнет когнитивного уровня развития 12-летнего ребенка. Виртуальную студентку курирует профессор Тан Цзе. По его словам, Чжибин уже умеет рисовать и писать стихи. Также у нее есть музыкальный талант и способность к рассуждению и пониманию эмоций. Студенты уже активно вовлекают Хуа в совместную творческую работу. Тем самым они учатся взаимодействовать с искусственным интеллектом, а сам ИИ, по задумке ученых, обучается «эмоциональности», чтобы больше походить на людей.

 

Профессиональная анатомия

 

Работа, связанная с однообразными действиями, приводит к тому, что мозг уменьшается. Например, у профессиональных шахматистов снижен объем серого вещества в затылочно-височной доле, участвующей в представлении объектов относительно друг друга, и уменьшен объем хвостатого ядра, отвечающего за принятие решений. То есть вопреки устоявшемуся мнению они используют части мозга, задействованные в переработке сенсорной информации, а не те, которые связаны с интеллектом и логикой.

 

  • Исследование мозга программистов показало, что они также не пользуются структурами, связанными с логикой. Во время работы у них активируются зоны мозга, отвечающие за память, внимание и языковые способности, как и у профессиональных лингвистов.
  • У профессиональных музыкантов увеличена зона мозга, отвечающая за мелкую моторику и, в частности, движения пальцев. В целом люди, работающие с акустикой и звуками, имеют лучше развитую слуховую кору, в которой больше пальцеобразных извилин, заполненных белым веществом.
  • У таксистов значительно увеличен гиппокамп. Это область мозга, отвечающая за переход кратковременной памяти в долговременную и обрабатывающая пространственную информацию об окружающей среде. По мнению ученых, это связано с необходимостью запоминать сотни маршрутов и объездных путей.

 

«Умные» цифры

 

20 —  как минимум такой процент от всей поступающей в организм энергии потребляет мозг.

 

60 — столько жиров в процентах содержит мозг. Поэтому для его здоровья так необходима диета, богатая омега-3 и омега-6 кислотами. Они укрепляют стенки мозговых клеток, а также переносят и хранят жирорастворимые витамины. Кроме того, жиры снижают воспаление и помогают работать иммунной системе.

 

3-5 — если в течение такого количества минут мозг не получает достаточно кислорода или глюкозы, в нем происходят необратимые нарушения. Любопытно, что смерть практически никогда не бывает мгновенной. Даже если человека обезглавили, мозг не погибает еще в течение нескольких минут, пока в его клетках есть кислород и глюкоза.

 

1 000 — столько импульсов в секунду передает каждый нейрон. При этом устанавливаются десятки тысяч синаптических связей с другими нейронами.

 

1,6 — на столько баллов снижается средний IQ за десятилетие. То есть в общей массе мы не умнеем.

 

7 — через столько секунд никотин «ворвется» в мозг. Алкоголю для этого потребуется в среднем 6 минут.

 

Мозг работает активнее, когда мы спим

 

Работая, мозг создает электрические поля, которые можно измерить на поверхности кожи головы с помощью электроэнцефалографии. Нам кажется, что во время сна мозг выключен, но на самом деле он работает даже активнее, чем днем. В период бодрствования он производит альфа- и бета-волны, а во время сна, особенно на его начальных стадиях, тета-волны. Их амплитуда больше, чем у других волн.

 

Мозг — это не только нейроны

 

На один нейрон приходится около десятка глиальных клеток. Они обеспечивают нейронам доступ питательных веществ и кислорода, отделяют нейроны друг от друга, участвуют в метаболических процессах и передаче нервных импульсов.

 

Мозг должен трудиться

 

На мозг, как и на мышцы, распространяется правило «используй или потеряешь». Мы можем расширить свой когнитивный резерв, или врожденную способность мозга восстанавливаться, с помощью разных видов обучения и новых впечатлений. Было доказано, что люди с более развитым когнитивным резервом лучше справляются с неожиданностями. Но если мозг не использовать, этот резерв будет неизбежно сокращаться.

 

Мозг влюбляется

 

Влюбленность можно увидеть на фМРТ-снимках. Если кому-то кажется, что влюбленность — это нечто эфемерное, фМРТ-снимки мозга доказывают обратное. У людей в этом состоянии активны области мозга, связанные с удовольствием. На снимках видно, как «загораются» участки, в которых присутствует дофамин — нейромедиатор, вызывающий приятные ощущения.