Шампунь с ментолом, крем для лица с полынью, кондиционер для белья с лавандой, средство для мытья посуды с яблоком — список бесконечен... В каждом доме найдется с десяток «благоухающих» баночек и флаконов. Нам нравятся ароматы, нам нравится носить их на себе, словно одежду. Но задумываемся ли мы, что чаще всего это синтетические ингредиенты, более доступные и бюджетные для массового производства?
Есть и другой мир запахов – натуральные эфирные масла, в которых скрыта сила растений. Только вдумайтесь: чтобы произвести 1 кг масла розы, нужно около 4 тонн лепестков цветка! Мы поговорили с ботаническим парфюмером Надеждой Чаленко, чтобы узнать, в чем ценность натуральных масел и как их ввести в свою домашнюю аптечку.
Коктейль из молекул
Надежда, давайте с самого начала объясним, что хоть вы и ароматерапевт, но работаете с эфирными, не аромамаслами… В чем их принципиальная разница?
Все верно, между аромамаслом и эфирным маслом большая разница. Первое — чаще всего синтетический продукт. Оно предназначено исключительно для создания запаха и не обладает терапевтическими свойствами. Именно такие продукты чаще вызывают аллергию, раздражение и отторжение из-за агрессивной или слишком интенсивной отдушки — это могут быть освежители воздуха, дезодоранты, средства для уборки, стирки, личной гигиены. Они могут вызывать приступы астмы, головную боль и т. д.
Эфирное масло — не просто запах. Это натуральное вещество — коктейль из 50–300 биологически активных молекул, полученных из растений в процессе дистилляции или холодного отжима, это фитохимия.
Некоторую путаницу вносит само слово «масло». По сути, это не масла в привычном понимании — они не содержат жирных кислот и не оставляют пленки, это скорее эфир. Основа их состава — летучие органические соединения терпены, такие как моно- и сесквитерпены, оксиды, спирты, альдегиды и кетоны. Благодаря летучести эти соединения легко переходят в газообразное состояние при комнатной температуре, что и обусловливает выраженный аромат. Настоящее эфирное масло не оставляет жирных пятен. Может оставить след, но это будет пигмент. Например, эфирное масло бергамота чуть зеленоватое, апельсина — оранжевое. Однако чаще всего масла прозрачные.
Интересный момент, что эфирные масла обладают многокомпонентным составом, что затрудняет формирование устойчивости. Например, в маслах гвоздики и корицы содержатся сотни биоактивных соединений. Что они делают с патогенами? Одни из них изменяют pH вокруг вирусных и бактериальных клеток, тем самым препятствуя их делению, другие нарушают целостность мембран патогенных клеток, приводя к их инактивации. Разные молекулы с разных сторон воздействуют на патогенные клетки, тем самым снижая нагрузку на иммунную систему человека.
Кроме того, молекулы эфирных масел могут взаимодействовать с рецепторами кожи, дыхательных путей и нервной системы, влияя на нейротрансмиттеры, гормональную регуляцию, работу иммунной и лимбической систем. Некоторые соединения, входящие в состав эфирных масел, обладают подтвержденной антимикробной, противовоспалительной, седативной или тонизирующей активностью.
Волшебные капли
Еще пять лет назад Надежда не планировала разбираться в тонкостях биологии, физиологии и химии и уж тем более заниматься лечением. Хотя предпосылки, кажется, были. Мама Надежды работала врачом-терапевтом, бабушка — старшей медсестрой в городской больнице, у дедушки не было специального образования, но к нему в деревне люди приходили за помощью в лечении домашних животных, у него был природный талант.
— К ароматерапии пришла через практическую необходимость в декретном отпуске. Столкнулась с ситуацией, когда традиционные методы помощи были ограничены, а мне хотелось мягкой, экологичной поддержки для себя и близких. Со временем я начала глубже изучать состав масел, работу обонятельной системы, ее связь с лимбической системой, влияние на органы и ткани — и поняла: это не магия, а наука, — рассказывает Надежда. — Интересный факт: обоняние — это единственное из чувств, сигналы от которого передаются напрямую в лимбическую систему головного мозга, минуя таламус и спинной мозг. В отличие от зрения, слуха или осязания, которые проходят через более сложные «фильтры» обработки, обонятельные сигналы воздействуют на эмоциональные и поведенческие центры мгновенно, до того как мозг успевает «оценить» или «проанализировать» информацию. Эта особенность активно используется в работе с детьми с расстройствами аутистического спектра. Поскольку они часто избегают зрительного и тактильного контакта, а также могут чувствительно реагировать на звуки, обоняние остается единственным каналом восприятия, который они не могут сознательно заблокировать. Мягкие, успокаивающие эфирные масла помогают снизить уровень тревожности, облегчая процесс адаптации, коммуникации и сенсорной терапии.
Один из наиболее востребованных ароматов в медицине — аромат ванили. В 1991 г. The Sense of Smell Institute в Нью-Йорке провел исследование среди пациентов, ожидающих в очереди на прием, показавшее, что аромат ванили снижает уровень беспокойства на 63%.
Надежда, есть ли масла, которые подходят всем?
Да, это лаванда, чайное дерево, ладан, лимон, ромашка. Но даже с ними важно понимать дозировки, методы применения (через кожу, в водном диффузоре, на рефлексогенные зоны) и противопоказания к ним.
Лаванда улучшает качество сна, помогает справиться с тревожностью и стрессом.
Чайное дерево — это антибактериальное масло широкого спектра. Его можно использовать вместо хлоргексидина, перекиси или зеленки. Оно же помогает справиться с первыми признаками ОРВИ.
Мята — это природное обезболивающее. Болят мышцы, живот — мята в помощь. Но даже к ней есть противопоказания: нельзя применять тем, у кого проблемы с желчным пузырем или есть желчнокаменная болезнь, маленьким детям до 2-х лет нельзя эвкалипт и мяту, так как концентрат 1,8-цинеола и ментола, содержащихся в них, может вызвать резкий спазм гортани.
Лимон — это «масло учеников», бодрит и помогает фокусировать внимание. Капаю детям в рюкзак по капле. Но нужно помнить, что лимон, как и многие другие цитрусовые масла, фототоксичный. Если мы нанесем его на кожу и выйдем на солнце, под действием ультрафиолета получим ожог.
Очень интересно, что чем меньше концентрата эфирного масла ты используешь, тем лучше оно работает. Мы же привыкли — я устал, нет, я очень устал, надо сделать ванну и добавить не 5 капель лаванды, а 20 — и получаем обратный эффект: перевозбуждение нервной системы.
Я всякий раз акцентирую внимание, что эфирная аптечка — это не альтернатива лекарственным препаратам, а средство самопомощи в повседневности и на этапах восстановления, профилактики.
Надежда, какие критерии нужно учитывать при выборе, чтобы не столкнуться с подделкой?
Самое дешевое эфирное масло — цитрусовых, далее идут чайное дерево, лаванда, мята, хвойные.
Настоящее масло всегда будет в темной коричневой, синей или зеленой стеклянной баночке в небольшом объеме — 5–15 мл. Обязательно будет указано латинское название и страна производства.
Когда собирают растение, его должны дистиллировать на месте. Смотрите на срок годности, который часто указывается на баночке, и соблюдайте правила хранения.